Töö eesmärgiks oli välja selgitada, mis juhtub erinevate piimadega toatemperatuuril.
Valisin sellise töö teema, sest see huvitas mind. See oli väga vajalik katse, kuna ma ei teadnud, mis juhtub piimaga, kui see on pikka aega külmkapist väljas.
Töö hüpotees oli, et toatemperatuuril seismisel läheb piim halvaks.